編者按:
(資料圖片僅供參考)
村莊中,汗水滴下種子發(fā)芽
遠(yuǎn)山里,忘我耕耘,希望在茁壯
央廣網(wǎng)特別推出系列報(bào)道《遠(yuǎn)山的回響》
第三季《你好!新村民》
記錄鄉(xiāng)村振興的奮斗故事
譜寫新時(shí)代的山鄉(xiāng)巨變!
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從農(nóng)場到王婧居住的小院,要走一段鄉(xiāng)間小路。
清晨,走在路上,會(huì)看到薄霧隨太陽升起一點(diǎn)點(diǎn)褪去,聞到微風(fēng)沾著青草、泥土的清香。
“腳踩在鄉(xiāng)村的土地上,會(huì)有一種真實(shí)、踏實(shí)的感覺。”王婧說。
北大法學(xué)系畢業(yè)的王婧,曾在一家國際組織工作,公司坐落于北京繁華的市中心。朝九晚五的工作,化精致的妝、喝咖啡、組織各類會(huì)議是她習(xí)慣的生活。
但日復(fù)一日的重復(fù)也讓王婧心底開始有了其他的“渴望”,能不能干點(diǎn)更有意義的事兒?多年食品與環(huán)保方面的工作經(jīng)驗(yàn),能不能創(chuàng)造更多能與他人連接和分享的價(jià)值?琢磨、醞釀、再琢磨……“打造一個(gè)生態(tài)農(nóng)場,向人們呈現(xiàn)一種從土地到餐桌的綠色生活方式,帶動(dòng)鄉(xiāng)村發(fā)展”的想法誕生了。
后來,在旭日初升與落日余暉的時(shí)序更換、春生夏長和秋收冬藏的四季交替中,她漸漸感受到土地與自然生發(fā)的力量。
建一座有面包窯的農(nóng)場
夏日的農(nóng)場充滿色彩與生機(jī)。一進(jìn)大門,便是滿眼的綠色。黃色的金盞菊、粉色的凌霄花、紫色的牽牛花……點(diǎn)綴其中。城里來的七八個(gè)孩子“撒歡”地跑,蕩秋千、走原木、玩沙子。院子里充斥著蟬鳴、鳥叫和孩子們的歡笑聲。
一棵椿樹矗立在主屋前,樹下萱草茂盛。王婧戴著一頂卷邊的小草帽站在樹旁,目光追隨著嬉鬧的孩子們,笑意盈盈。
她留著短發(fā),素面朝天,能看到臉上的小雀斑。“以前沒有,可能這些年總在外面曬的。”寬寬松松的褲腳處沾了些泥土,她隨意拍了拍,笑著說:“穿著舒服,防曬。”
王婧帶我們穿過籬笆柵欄,來到農(nóng)場的水循環(huán)生態(tài)營地,池塘的高低深淺處生長著不同生物。不遠(yuǎn)處,大片玉米蔥郁排列。
眼前這片錯(cuò)落有致、搭配相宜的農(nóng)場位于北京密云水庫南岸的金叵羅村。金叵羅村村域面積7.83平方公里,3000多名常住居民,是密云山前平原地區(qū)大村。因村莊周圍低丘環(huán)繞,形似笸籮,又盛產(chǎn)小米,小米成熟后整個(gè)山谷金燦燦的,故名金笸籮。后演變?yōu)椤敖鹭狭_”,沿用至今。
殘?jiān)珨啾诘拇u墻,一人多高的雜草,簡易的彩鋼板房頂和白墻是這塊地留給王婧的第一印象。“之所以選這個(gè)村子,就是看中了村里的合作社連續(xù)7年不使用農(nóng)藥和化肥。我們來這個(gè)村子的第一件事,就是秉持之前的職業(yè)習(xí)慣,去檢測了水和土,發(fā)現(xiàn)這里的環(huán)境接近自然保護(hù)區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)。”王婧說。
打造基座、鋪平爐床、建造拱頂、砌磚頭、排線……陌生的工作使王婧焦頭爛額。工人的工作方式更是給王婧帶來不小的挑戰(zhàn)。為了盡快建成理想中的農(nóng)場,從天亮到夜晚,王婧和她的伙伴幾乎住在“工地”。
王婧苦笑著說:“農(nóng)村的工作跟我們每天有清晰計(jì)劃的上班是不一樣的。你會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)工人干了兩天活,突然就不見了,因?yàn)橐丶沂整溩印N覀円矅L試每天給工人開項(xiàng)目會(huì),但后來發(fā)現(xiàn),這不是他們所習(xí)慣的工作方式。”
鄉(xiāng)土社會(huì)總是從熟悉里得到信任。為了工期按時(shí)完成,王婧努力摸索他們的工作習(xí)慣,逐漸與工人們熟絡(luò)起來,并請(qǐng)來村合作社的帶頭人監(jiān)工,在磨合與碰撞中完成了建設(shè)。
王婧在使用“羅馬面包窯”烤面包(央廣網(wǎng)記者 潘劍 攝)
農(nóng)場的麥田旁,建了一座羅馬式面包窯。這種用石頭壘成的面包窯,利用果樹剪下的樹枝晾干成柴火,再通過熱能讓食物沾染上柴火香氣。
因?yàn)閯傞_始對(duì)天然酵母的發(fā)酵掌握不好,面團(tuán)總是發(fā)酸,王婧經(jīng)常連夜重做。“我記得那是8月的盛夏,我在農(nóng)場儲(chǔ)藏間的地板上睡了不到5個(gè)小時(shí),每隔2小時(shí)就要起身檢查一遍重新發(fā)酵的面團(tuán)。”王婧回憶道。
現(xiàn)在,王婧已經(jīng)可以熟練使用窯烤,還教會(huì)了從村里聘請(qǐng)的面點(diǎn)阿姨。每一批次面包都經(jīng)過超40小時(shí)的發(fā)酵制作,最后通過網(wǎng)絡(luò)訂單銷往全國。
“我們的農(nóng)場不但養(yǎng)活了自己,還養(yǎng)活了20多名在農(nóng)場工作的村民,我還是挺驕傲的。”王婧說。
在碰撞中融合的“新老村民”
“能折騰”是王婧留給村民的第一印象。因?yàn)閳?jiān)持生態(tài)農(nóng)業(yè)理念,王婧要求農(nóng)場的土地要符合檢測標(biāo)準(zhǔn),除草盡量用人工,防蟲不噴農(nóng)藥,剪枝種樹用科學(xué)的方法……村民經(jīng)常問王婧:“樹就跟人一樣,人得病要吃藥,樹不打農(nóng)藥不就死了嗎?”
最開始,種田新舊理念的沖突時(shí)有發(fā)生。村民們看著得了病蟲害的樹,得克制住自己不要打農(nóng)藥,采取一些原始手段進(jìn)行干預(yù)。但隨著時(shí)間長了,村民們也漸漸認(rèn)同和理解綠色發(fā)展的農(nóng)業(yè)生態(tài)理念。
事實(shí)上,近些年來,農(nóng)業(yè)方面的方針政策多次強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)的生態(tài)轉(zhuǎn)型和綠色發(fā)展,重視農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境效益。
農(nóng)場蔬菜園里的西紅柿成熟了(央廣網(wǎng)記者 潘劍 攝)
在農(nóng)場工作的文文是附近村的村民,她說,能親眼看著以一種綠色健康、自然和諧的方式讓生活的地方變得越來越好,會(huì)有一種幸福感。
張姐今年60歲了,來農(nóng)場工作前一直在外打工。她在酒店干過保潔,餐廳當(dāng)過服務(wù)員。“現(xiàn)在多好,家就在旁邊,在農(nóng)場忙完就可以回家了。”張姐邊除草邊說,帶著樸實(shí)的笑容。
待的時(shí)間久了,王婧對(duì)這些村民也有新的認(rèn)識(shí)。
3月是修剪果樹的好時(shí)節(jié)。每年這個(gè)時(shí)候,金叵羅村的村民都在自家院里忙著給櫻桃樹剪枝,盼望豐收的一年。
2003年,金叵羅村從山東引進(jìn)500畝櫻桃品種,建成了櫻桃采摘園。一顆顆飽滿的紅櫻桃給當(dāng)?shù)卮迕駧砹肆己玫慕?jīng)濟(jì)效益。
為了讓鄉(xiāng)親們科學(xué)種植、增加櫻桃產(chǎn)量,王婧和她的伙伴邀請(qǐng)來有機(jī)櫻桃的種植專家李立君,請(qǐng)他開春后給村民們做櫻桃修剪培訓(xùn)。
當(dāng)天一大早,村里的大喇叭廣播就開始預(yù)告了。剛開始,這些半輩子都與泥土打交道,擁有豐富實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的大爺大媽們對(duì)王婧邀請(qǐng)來的專家半信半疑,覺得就是一個(gè)空有理論的大學(xué)生。
但當(dāng)李老師拿起剪和鋸,嫻熟又專業(yè)的操作和娓娓道來的理論知識(shí)讓鄉(xiāng)親們對(duì)請(qǐng)來的這個(gè)專家刮目相看。
村民們紛紛舉手提問,培訓(xùn)結(jié)束后又拉著李立君去自家的果園提意見,幾十輛汽車、拖拉機(jī)、電動(dòng)車?yán)?qǐng)來的老師在各家果園來回穿梭。
“他們有自己做農(nóng)活的一套經(jīng)驗(yàn),但對(duì)于新知識(shí)也非常愿意學(xué)習(xí)。”王婧這樣評(píng)價(jià)村民們。
不論是修剪花草的大哥還是在農(nóng)場做面點(diǎn)的大姐,王婧覺得,相處時(shí)間越久,越能感受到農(nóng)民身上那種最樸實(shí)的情感。他們工作的智慧來自于他們的生活本身,因?yàn)樗麄兊拇嬖冢屵@個(gè)農(nóng)場充滿了煙火氣。
鄉(xiāng)村清晨的市集,周邊農(nóng)戶早早就把地里現(xiàn)摘的野蔥、香椿拿出來賣。王婧走在熙攘的集市,停下來,在菜農(nóng)的攤前買一把青菜、挑幾斤小酥梨。
那一刻,王婧覺得自己就是金叵羅村的一員,這里人人親切又尋常。
“十一隊(duì)”與“新農(nóng)村”
“農(nóng)婦們加油,我在村頭兒等你們。”在農(nóng)場公眾號(hào)的一篇文章下,一家花園民宿的創(chuàng)始人梁晴給王婧留言。
梁晴也是金叵羅村的“新村民”。2015年來到金叵羅村后,她在這里打造了一家精品民宿。
留言里的“村頭兒”是村大隊(duì)日常開會(huì)的場所,也是“十一隊(duì)”成員碰頭開會(huì)的地方。大家經(jīng)常聚在這里,為村子的發(fā)展出謀獻(xiàn)策。
金叵羅村原編有十個(gè)生產(chǎn)隊(duì),后來,村委把來村創(chuàng)業(yè)的“新村民”列入建制,稱為“金叵羅十一隊(duì)”。
“十一隊(duì)”的成員來自各行各業(yè),他們開民宿、經(jīng)營農(nóng)場、做農(nóng)業(yè)教育,盤活了村里的閑置住宅,為村民提供了更多就業(yè)機(jī)會(huì),促進(jìn)居民增收,將城鄉(xiāng)融合發(fā)展落到實(shí)處。
從2012年到2020年,金叵羅村的人均年收入從1.5萬元提升至2.6萬元。全村實(shí)現(xiàn)旅游年收入2000萬元,旅游就業(yè)人數(shù)近320人,被評(píng)為全國美麗休閑鄉(xiāng)村。
王婧與村民在農(nóng)場的玉米地(央廣網(wǎng)記者 潘劍 攝)
金叵羅村第一書記伊?xí)A曾說:“鄉(xiāng)村自身力量是有限的,必須以開放心態(tài),引進(jìn)城市資源,走城鄉(xiāng)融合發(fā)展道路。”
王婧眼中的金叵羅村是開放包容、與時(shí)俱進(jìn)的。在村干部的帶領(lǐng)下,鄉(xiāng)村建設(shè)貫徹著共建共享、融合創(chuàng)新的意識(shí)。
“農(nóng)場建設(shè)初期,村合作社集體入資,提供土地、基礎(chǔ)設(shè)施等建設(shè),村民們也發(fā)揮他們對(duì)果園管理的優(yōu)勢,對(duì)果樹進(jìn)行維護(hù)。每年做完財(cái)務(wù)核算,合作社會(huì)拿到四成利潤收益,大家一起建設(shè)、一起致富。”王婧介紹道。
2018年,剛和村里合作簽署協(xié)議,王婧與伙伴就以“我要回農(nóng)村”為主題,成功舉辦了第一屆中國農(nóng)民豐收節(jié)慶祝活動(dòng)。活動(dòng)期間,吸引了上萬市民前來參與,農(nóng)場實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入50萬元,帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品銷售、餐飲、住宿等,實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收120萬元。
在王婧看來,吸引城市中更多人來到鄉(xiāng)村,農(nóng)場的蔬菜和水果只是副產(chǎn)品,在田野里度過的時(shí)光才是主產(chǎn)品。
八月的玉米長得挺拔又嚴(yán)密,大片的青綠覆蓋了農(nóng)場。一位城里來的客人走在清晨的田埂,一深一淺。
“我想起了故鄉(xiāng),這個(gè)季節(jié)的玉米地青紗帳,涼風(fēng)和輕霧在大平原上升起,能聽到‘吱呀吱呀’人們挑著扁擔(dān)去井邊打水的聲音,還有奶奶在外間拉著風(fēng)箱做早飯的喘息。”客人寫道。
王婧相信,生活在這片土地,山川河流、城市鄉(xiāng)村,無窮的遠(yuǎn)方,無數(shù)的人們,都和自己有關(guān)。農(nóng)場喚醒的不只是鄉(xiāng)村“沉睡”的農(nóng)田,還有來到鄉(xiāng)村的人那一抹記憶深處的時(shí)光。
小女孩River在農(nóng)場長大,今年四歲了。
兩歲時(shí)最愛唱《送別》這首歌。“長亭外,古道邊,芳草碧連天。晚風(fēng)拂柳笛聲殘,夕陽山外山。”
每當(dāng)唱到此句,女孩總喜歡纏著大人問:“什么叫夕陽山外山?”
王婧說,這時(shí)候女孩媽媽就會(huì)拉著她的小手,走到農(nóng)場餐廳外,指著層層疊疊的遠(yuǎn)山和夕陽的金光說,“那就是夕陽山外山。”
農(nóng)民富、產(chǎn)業(yè)興、鄉(xiāng)村美,未來在孩子美好的想象里,也在宜居宜業(yè)的鄉(xiāng)村里。
總監(jiān)制:張軍 于鋒
編審:伍剛
監(jiān)制:王薇 趙凈 張巖
策劃:關(guān)宇玲 李雪南
記者:郭佳麗
視頻:潘劍 楊艷 鄭平平
設(shè)計(jì):張慧玲
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