【解說】距離成都第31屆世界大學(xué)生夏季運動會(以下簡稱成都大運會)正式開幕還有1天，多個國家和地區(qū)的代表團已抵達并入住位于成都大學(xué)內(nèi)的成都大運村。

【解說】隨著各代表團的陸續(xù)入住，成都大運村處處洋溢著青春的氣息。賽時，成都大運村將成為國際青年的成都家園，是“安全、舒適、綠色、智慧、精彩”的國際青年社區(qū)，各國家和地區(qū)的代表團在這里文化交流、文明互鑒。成都，作為“世界美食之都”，讓來自不同國家和地區(qū)的青年們充滿了期待。

在大運村2號運動員餐廳，運動員們在不同美食檔口前排起“長龍”，挑選著合心意的餐食。

(相關(guān)資料圖)

據(jù)悉，成都大運村運動員餐廳按照國際大體聯(lián)基本要求提供運動員餐飲。包括歐陸、地中海、亞洲、中華美食，以及清真風(fēng)味等五大風(fēng)味菜系。

【同期】成都大運村運動員餐廳行政總廚 司杰

我們會精選一些比較有特色的，比如說咱們每個川菜、魯菜、粵菜，(在)這些有特色的菜系里面，選一些有代表特色(的)菜系展現(xiàn)在大家面前。根據(jù)他們的口味，包括他們的一些搭配(作調(diào)整)。我覺得這屆大運會最大的亮點可以說是更加的年輕、更加的時尚，在我們的成都特色里面有很多的咱們成都非遺的項目，也同時走進了咱們大運會。這次像鐘水餃、賴湯圓、成都串串，同時也可以展現(xiàn)在世界大學(xué)生的面前。

【解說】司杰介紹，自成都大運村開村至今，已有不少運動員對餐廳內(nèi)提供的豐富菜品“點贊”。

【同期】成都大運會中國代表團游泳運動員 陳可意

我覺得運動員這個餐廳的種類還是很多的，可以讓運動員每天都吃到不同的菜品。也是讓世界各地的運動員們、學(xué)生們能感受到我們中華美食的文化。

【解說】來自南非代表團的Jesse Perez于7月25日入住了成都大運村，體驗過運動員1號、2號餐廳提供的餐食后，他表示他很喜歡餐廳內(nèi)提供的不同風(fēng)味的菜品，而這之中他最喜歡的就是帶著川辣味的餃子。

【同期】成都大運會南非代表團田徑運動員 Jesse Perez

我喜歡它(食物)的多樣性，有各種各樣不同的食物，能有多種選擇非常好。你可以選擇你喜歡吃的東西而不是吃安排好的餐食。我喜歡食物的多樣性，它提供了不同國家的美食。希望比賽結(jié)束后能有時間去成都市里嘗嘗本地的食物。

【解說】同樣剛?cè)胱〈筮\村不久的美國代表團運動員 Sophie Verzyl對在運動員餐廳就餐的初體驗感覺非常不錯。她直言，出發(fā)前她就對中國美食充滿了期待，并希望在入住期間能品嘗到成都特色美食。

【同期】成都大運會美國代表團跳水運動員 Sophie Verzyl

這是我第一次在這個餐廳吃飯，感覺很不錯，對第一次體驗來說。我很喜歡(這個餐廳)，真的很美味，而且有很多不一樣的選擇，真的很棒。我喜歡這個熊貓豆沙包，我還沒有試過辣味蘑菇，但我很想試試，所以我之后打算嘗嘗。自從我們開始旅行過后，我們就在討論我們有多想試試火鍋，所以我們一定會去嘗試的。

楊予頔 四川成都報道

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