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進料、篩選、制粉、出品、裝袋、封口……日前，在東明縣沙窩鎮(zhèn)朱劉口村的東明黃河雜糧有限公司（以下簡稱黃河雜糧）生產(chǎn)車間記者看到，伴隨著機器陣陣轟鳴聲，一粒粒玉米被研磨成面粉并進行封包，整整齊齊碼垛在成品車間，等待打包發(fā)貨。

黃河雜糧是東明縣第一家在黃河灘區(qū)種植、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的高科技雜糧加工企業(yè)，2000年成立以來，先后獲得了山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、山東專精特新企業(yè)、菏澤老字號等榮譽稱號。目前，公司生產(chǎn)加工的小雜糧品種達到40多個，自主品牌“奔牛”牌系列產(chǎn)品在北京、上海、廣州等大中城市消費市場廣受歡迎。

“面粉加工車間，包括了從研磨、篩理、配粉、成品打包及入庫等各個環(huán)節(jié)，每一部分都承擔(dān)著不同的功能。我們這套制粉設(shè)備生產(chǎn)工藝先進，能最大程度保護小麥和玉米等糧食作物本身的分子結(jié)構(gòu)，保留了產(chǎn)品的原汁原味，口感清香，營養(yǎng)價值高。”公司負責(zé)人文勝堂介紹。

黃河雜糧依托黃河灘區(qū)的特色優(yōu)勢資源，打造了“產(chǎn)-購-儲-加-銷”全產(chǎn)業(yè)鏈模式，實現(xiàn)糧油產(chǎn)業(yè)優(yōu)產(chǎn)、優(yōu)購、優(yōu)儲、優(yōu)加、優(yōu)銷的“五優(yōu)聯(lián)動”，提高了產(chǎn)品的核心競爭力。以消費者為導(dǎo)向，從產(chǎn)業(yè)鏈源頭做起，收購村民種植的農(nóng)作物、食品原料的加工、分銷及物流、品牌推廣、食品銷售等環(huán)節(jié)，實現(xiàn)食品安全可追溯，打造“放心雜糧、放心食品”。

近年來，營養(yǎng)豐富的各色雜糧走上人們的餐桌，受到越來越多消費者的喜愛。為了保證面粉質(zhì)量，黃河雜糧在“市場牽龍頭、龍頭帶基地、基地連農(nóng)戶”的經(jīng)營模式帶動下，通過土地托管、流轉(zhuǎn)土地等方式在灘區(qū)建立小雜糧種植基地5000畝，先后與長興集鄉(xiāng)、焦元鄉(xiāng)、沙窩鎮(zhèn)群眾簽訂雜糧種植協(xié)議1萬余份,并按高于市場同期價格進行收購，使農(nóng)民得到了實惠，形成了“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”穩(wěn)定的合作關(guān)系，助力鄉(xiāng)村振興。

文勝堂表示，目前，公司正在由雜糧的初加工向精深加工轉(zhuǎn)化，2023年到2025年計劃投資4800萬元。其中，2100萬元用于實施大豆精深加工項目，建成投產(chǎn)后年可增加產(chǎn)值1.6億元，利稅1500萬元；1700萬元用于新建生物質(zhì)秸稈制煤研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化項目，建成投產(chǎn)后預(yù)計年新增產(chǎn)值1.2億元，利稅2000萬元。同時，黃河雜糧二期也正在建設(shè)中，建成投產(chǎn)后，雜糧產(chǎn)品日加工能力能達到600噸，年綜合產(chǎn)值達到2億元。

菏澤報業(yè)全媒體記者 孔博

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